Lammfleischstücke in einer cremigen Soße aus Zwiebeln und Cashewkernen mit Mandeln, Kokos und Sahne (mild) (G,H)

Lammfleischstücke mit Mandeln, Rosinen, Ananas und Kokos in einer Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Cashewkernen (G,H)

Lammfleischstücke mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mit Ingwer, Knoblauch und frischen Gewürzen (G)

Lammfleischstücke mit Kartoffeln, Chili, Zwiebeln, Tomaten und Kardamom (sehr scharf) (G)

Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit frisch gehacktem Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart (nach nordindischer Art) (G)

Zarte Lammfleischstücke gegart in einer feinen Currysoße (G)

Marinierte und im Tandoor gegrillte butterzarte Lammfleischstücke in einer Soße aus Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch mit Ingwer und indischen Gewürzen (G,3)